Эксперимент британских ученых показал, что действие кофе основано скорее на эффекте плацебо, чем на реальном влиянии на физиологию человека.

В исследовании приняло участие около 400 человек. Ученые провели целый ряд экспериментов, в которых предлагали участников или настоящий кофе, или плацебо (напиток, похожий на кофе по вкусу, но не содержащий основных действующих веществ). 

Оказалось, что реальные изменения, хоть и кратковременные, были лишь у тех людей, что выпил кофе после долгого перерыва. На людей же, употребляющих кофе регулярно, напиток никак не подействовал. При этом на словах люди описывали подъем сил, ощущение бодрости и так далее, вне зависимости от того, пили они кофе или заменитель. 

Статья опубликована в журнале Neuropsychopharmacology.